-
مزيج فوريكاكي من أعشاب النوري المجففة والسمسم في كيس
اسم:فوريكاكي
طَرد:45 غرام × 120 كيس/كرتونة
مدة الصلاحية:12 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ISO، HACCP، BRC
نقدم لكم فوريكاكي اللذيذ، مزيج توابل آسيوي رائع يضفي نكهة مميزة على أي طبق. يجمع هذا المزيج متعدد الاستخدامات بين بذور السمسم المحمصة، والأعشاب البحرية، ولمسة من نكهة أومامي، مما يجعله مثاليًا لرشه على الأرز والخضراوات والأسماك. فوريكاكي يضمن إضافة صحية لوجباتكم. سواء كنتم ترغبون في تحسين لفائف السوشي أو إضافة نكهة مميزة للفشار، فإن هذه التوابل ستُحدث نقلة نوعية في إبداعاتكم الطهوية. استمتعوا بالمذاق الآسيوي الأصيل مع كل لقمة. ارتقوا بأطباقكم بكل سهولة مع فوريكاكي المميز اليوم.
-
معجون واسابي مجمد عالي الجودة، توابل يابانية فاخرة
اسممعجون الوسابي المجمد
طَرد750 غرام × 6 أكياس/كرتونة
مدة الصلاحية18 شهرًا
أصلالصين
شهادة:ISO، HACCP
معجون الوسابي المجمد من التوابل اليابانية الشهيرة بنكهته الحارة واللاذعة. يُصنع هذا المعجون من جذور نبات الوسابي، ويُقدم عادةً مع السوشي والساشيمي وغيرها من الأطباق اليابانية. بينما يُستخرج الوسابي التقليدي من جذمور النبات، فإن العديد من معاجين الوسابي المجمدة المتوفرة تجاريًا تُصنع من مزيج من الفجل والخردل وملون الطعام الأخضر، نظرًا لارتفاع تكلفة الوسابي الحقيقي وصعوبة زراعته خارج اليابان. يُضفي معجون الوسابي المجمد نكهةً لاذعةً تُعزز نكهات الطعام، مما يجعله مكونًا أساسيًا في العديد من الوجبات اليابانية.
-
مزيج التوابل ذو النكهات السبعة: شيشيمي توغاراشي
اسم:شيتشيمي توجاراشي
طَرد:300 غرام × 60 كيس/كرتونة
مدة الصلاحية:12 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ISO، HACCP، BRC
نقدم لكم شيشيمي توغاراشي، مزيج توابل آسيوي تقليدي مكون من سبعة نكهات، يضفي على كل طبق نكهة مميزة وقوية. يجمع هذا المزيج الرائع بين الفلفل الأحمر الحار، وبذور السمسم الأسود، وبذور السمسم الأبيض، والنوري (الطحالب البحرية)، والطحالب البحرية الخضراء، والزنجبيل، وقشر البرتقال، ليخلق تناغمًا مثاليًا بين الحرارة والنكهة المنعشة. يتميز شيشيمي توغاراشي بتعدد استخداماته؛ رشه على النودلز، أو الحساء، أو اللحوم المشوية، أو الخضراوات لإضافة نكهة مميزة. مثالي لعشاق الطهي الراغبين في استكشاف المطبخ الآسيوي الأصيل، ارتقِ بوجباتك مع هذا المزيج المميز من التوابل اليوم.
-
مسحوق رقائق الفجل الحار المجفف النقي
اسمالفجل المجفف
طَرد1 كجم × 10 أكياس/كرتونة
مدة الصلاحية٢٤ شهرًا
أصلالصين
شهادةISO، HACCP
الفجل المجفف هو شكل مركز من نبات الفجل الجذري ذي النكهة القوية. يوفر طريقة سهلة للاستمتاع بنكهة الفجل الفريدة والقوية على مدار العام. يحتفظ هذا المنتج المجفف بالعديد من الخصائص التي تجعل الفجل الطازج خيارًا شائعًا في مختلف المطابخ.
-
مادة مضافة غذائية تحتوي على نكهة أومامي MSG
اسمرسالت
طَرد:1 كجم × 10 أكياس/كرتونة
مدة الصلاحية:36 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ISO، HACCP، كوشير
أطلق العنان لإبداعك في الطهي مع غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، وهي أنقى أشكال نكهة أومامي. أصبح هذا المُنكّه متعدد الاستخدامات عنصرًا أساسيًا في المطابخ حول العالم، ويشتهر بقدرته على تعزيز مذاق مجموعة واسعة من الأطباق. سواء كنت تُحضّر مرقًا شهيًا، أو صلصة غنية، أو حساءً دافئًا، فإن غلوتامات أحادية الصوديوم هي سلاحك السري للحصول على نكهة لا تُقاوم.
-
براعم الزنجبيل المخللة للسوشي
اسم:براعم الزنجبيل
طَرد:50 غرام × 24 كيس/كرتونة
مدة الصلاحية:24 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ISO، HACCP، حلال، كوشيرتُصنع براعم الزنجبيل المخللة باستخدام السيقان الصغيرة الطرية لنبات الزنجبيل. تُقطع هذه السيقان إلى شرائح رقيقة ثم تُخلل في مزيج من الخل والسكر والملح، مما يُكسبها نكهة لاذعة وحلاوة خفيفة. كما تُضفي عملية التخليل لونًا ورديًا مميزًا على البراعم، مما يُحسّن مظهر الأطباق. في المطبخ الآسيوي، تُستخدم براعم الزنجبيل المخللة عادةً كمنظف للحنك، خاصةً عند تناول السوشي أو الساشيمي. تُساعد نكهتها المنعشة والحامضة على موازنة دسامة الأسماك الدهنية وتُضفي لمسة مميزة على كل لقمة.
-
صلصة المحار الأصلية للطبخ
اسم:صلصة المحار
طَرد:٢٦٠ غرام × ٢٤ زجاجة/كرتونة، ٧٠٠ غرام × ١٢ زجاجة/كرتونة، ٥ لتر × ٤ زجاجات/كرتونة
مدة الصلاحية:18 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ISO، HACCP، حلال، كوشيرصلصة المحار من التوابل الشائعة في المطبخ الآسيوي، وتشتهر بنكهتها الغنية واللذيذة. تُصنع من المحار والماء والملح والسكر، وأحيانًا تُضاف إليها صلصة الصويا المُكثّفة بنشا الذرة. تتميز الصلصة بلونها البني الداكن، وتُستخدم غالبًا لإضفاء عمق ونكهة أومامي ولمسة من الحلاوة على أطباق القلي السريع والتتبيلات وصلصات التغميس. كما يمكن استخدامها كطلاء للحوم أو الخضراوات. إنها مكون متعدد الاستخدامات وغني بالنكهة، يُضفي مذاقًا فريدًا على مجموعة واسعة من الأطباق.
-
صلصة سلطة السمسم المحمص الكريمية
اسم:تتبيلة سلطة السمسم
طَرد:1.5 لتر * 6 زجاجات / كرتون
مدة الصلاحية:12 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ISO، HACCP، حلالتُعدّ صلصة السمسم للسلطة صلصةً لذيذةً وعطريةً تُستخدم بكثرة في المطبخ الآسيوي. تُحضّر تقليديًا من مكونات مثل زيت السمسم، وخل الأرز، وصلصة الصويا، ومحليات كالعسل أو السكر. تتميز هذه الصلصة بمذاقها الذي يجمع بين حلاوة المذاق ومذاق الجوز، وغالبًا ما تُستخدم مع السلطات الخضراء الطازجة، وأطباق النودلز، والخضار المقلية. بفضل تنوّع استخداماتها ونكهتها المميزة، تُعدّ خيارًا شائعًا لمن يبحثون عن صلصة سلطة لذيذة وفريدة.
-
رقائق البونيتو
اسم:رقائق البونيتو
طَرد:500 غرام × 6 أكياس / كرتون
مدة الصلاحية:24 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ISO، HACCPرقائق البونيتو، المعروفة أيضاً باسم كاتسوبوشي، هي مكون ياباني تقليدي مصنوع من سمك التونة الوثابة المجفف والمخمر والمدخن. وتُستخدم على نطاق واسع في المطبخ الياباني لنكهتها المميزة الغنية (أومامي) وتعدد استخداماتها.
-
صلصة أوناجي
اسم:صلصة أوناجي
طَرد:٢٥٠ مل × ١٢ زجاجة/كرتونة، ١.٨ لتر × ٦ زجاجات/كرتونة
مدة الصلاحية:18 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ISO، HACCP، حلال، كوشيرصلصة أوناغي، المعروفة أيضاً بصلصة ثعبان البحر، هي صلصة حلوة ومالحة شائعة الاستخدام في المطبخ الياباني، وخاصة مع أطباق ثعبان البحر المشوي أو المسلوق. تُضفي صلصة أوناغي نكهة غنية ولذيذة على الأطباق، ويمكن استخدامها أيضاً كصلصة تغميس أو رشها على مختلف أنواع اللحوم والمأكولات البحرية المشوية. كما يستمتع البعض برشها على أطباق الأرز أو استخدامها كمُحسّن للنكهة في أطباق القلي السريع. إنها مُتبّلة متعددة الاستخدامات تُضفي عمقاً وتنوعاً على أطباقك.
-
معجون الوسابي
اسم:معجون الوسابي
طَرد:43 غرام * 100 قطعة / كرتون
مدة الصلاحية:18 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ISO، HACCP، حلالمعجون الوسابي مصنوع من جذور نبات الوسابي الياباني. لونه أخضر وله رائحة حارة قوية. وهو من التوابل الشائعة في أطباق السوشي اليابانية.
يُعدّ الساشيمي مع معجون الوسابي خيارًا رائعًا. فمذاقه المميز يُخفف من رائحة السمك، وهو ضروري لأطباق السمك الطازج. يُضفي الوسابي نكهةً مميزةً على المأكولات البحرية، والساشيمي، والسلطات، والهوت بوت، وغيرها من الأطباق اليابانية والصينية. عادةً ما يُخلط الوسابي مع صلصة الصويا وخل السوشي كتتبيلة للساشيمي.
-
توابل ميرين فو للطبخ الحلو على الطريقة اليابانية
اسم:ميرين فو
طَرد:٥٠٠ مل × ١٢ زجاجة/كرتونة، ١ لتر × ١٢ زجاجة/كرتونة، ١٨ لتر/كرتونة
مدة الصلاحية:18 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ISO، HACCP، حلال، كوشيرميرين فو هو نوع من التوابل يُصنع من الميرين، وهو نبيذ أرز حلو، ممزوج بمكونات أخرى مثل السكر والملح والكوجي (نوع من العفن يُستخدم في التخمير). يُستخدم بكثرة في المطبخ الياباني لإضفاء حلاوة ونكهة غنية على الأطباق. يمكن استخدام ميرين فو كطلاء للحوم المشوية أو المحمصة، أو كتوابل للشوربات واليخنات، أو كتتبيلة للمأكولات البحرية. يُضفي لمسة لذيذة من الحلاوة ونكهة أومامي على مجموعة واسعة من الوصفات.