-
توبيكو ماساجو مجمد وبطارخ السمك الطائر للمأكولات اليابانية
اسم:بيض سمك الكبلين المجمد المتبل
طَرد:500 جرام * 20 صندوقًا / كرتونة، 1 كجم * 10 أكياس / كرتونة
مدة الصلاحية:24 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ايزو، نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)هذا المنتج مصنوع من بيض السمك، وله مذاق رائع يُناسب السوشي. وهو أيضًا عنصر أساسي في المطبخ الياباني.
-
شرائح الزنجبيل اليابانية المخللة لسوشي كيزامي شوجا
اسم:شرائح الزنجبيل المخلل
الحزمة:1 كجم * 10 أكياس / كرتون
مدة الصلاحية:12 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ISO، HACCP، حلال، كوشيرشرائح الزنجبيل المخلل من التوابل الشائعة في المطبخ الآسيوي، والمعروفة بنكهتها الحلوة واللاذعة. تُصنع من جذر الزنجبيل الصغير المنقوع في خليط من الخل والسكر، مما يمنحه نكهة منعشة وحارة قليلاً. يُقدم الزنجبيل المخلل عادةً مع السوشي أو الساشيمي، ويضفي تباينًا رائعًا على النكهات الغنية لهذه الأطباق.
كما أنه يُقدّم مع مجموعة متنوعة من الأطباق الآسيوية الأخرى، مُضيفًا نكهةً منعشةً لكل قضمة. سواءً كنت من مُحبي السوشي أو ترغب ببساطة في إضافة لمسةٍ مميزةٍ إلى وجباتك، فإن شرائح الزنجبيل المخلل تُعدّ إضافةً مُتنوعةً ولذيذةً إلى مطبخك.
-
مسحوق لحم البقر، مسحوق توابل جوهر لحم البقر للطبخ
الاسم:مسحوق لحم البقر
طَرد: 1 كجم * 10 أكياس / كرتون
مدة الصلاحية: 18 شهرًا
أصل:الصين
شهادة: ISO، HACCP، كوشير، ISO
مسحوق لحم البقر مصنوع من أجود أنواع لحم البقر مع مزيج من التوابل العطرية، ليضفي نكهة فريدة ولذيذة على تشكيلة متنوعة من الأطباق. نكهته الغنية والغنية ستحفز براعم التذوق لديك وتفتح شهيتك.
من أهم فوائد مسحوق لحم البقر لدينا سهولة الاستخدام. لا داعي للقلق بشأن اللحوم النيئة أو عمليات التتبيل الطويلة. مع مسحوق لحم البقر لدينا، يمكنك بسهولة إضفاء نكهة اللحم اللذيذة على أطباقك في دقائق معدودة. هذا لا يوفر عليك الوقت في المطبخ فحسب، بل يضمن لك أيضًا نتائج طهي متجانسة وشهية في كل مرة.
-
حبيبات الثوم المجففة بكميات كبيرة في رقائق الثوم المقلية
الاسم:حبيبات الثوم المجفف
طَرد: 1 كجم * 10 أكياس / كرتون
مدة الصلاحية:24 شهرًا
أصل:الصين
شهادة: ISO، HACCP، كوشير، ISO
الثوم المقلي، زينة شهية ومتبل متعدد الاستخدامات، يُضفي رائحةً شهيةً وملمسًا مقرمشًا على تشكيلة واسعة من الأطباق الصينية. مصنوع من أجود أنواع الثوم، مقلي بعناية لضمان نكهة غنية وملمس مقرمش لا يُقاوم في كل قضمة.
مفتاح قلي الثوم يكمن في التحكم الدقيق في درجة حرارة الزيت. فارتفاع درجة حرارة الزيت يؤدي إلى احتراق الثوم بسرعة وفقدان رائحته، بينما يؤدي انخفاضها إلى امتصاص الثوم لكمية كبيرة من الزيت والتأثير على طعمه. ثومنا المقلي المُعد بعناية فائقة هو ثمرة جهود دقيقة لضمان قلي كل دفعة من الثوم على درجة الحرارة المثالية للحفاظ على رائحته ونكهته المقرمشة.
-
خضراوات مقلية ورقائق بصل مقلية
الاسم:رقائق البصل المقلية
طَرد: 1 كجم * 10 أكياس / كرتون
مدة الصلاحية: 24 شهرًا
أصل:الصين
شهادة: ISO، HACCP، كوشير، ISO
البصل المقلي ليس مجرد مكون، بل هو مكون أساسي في العديد من مطابخ تايوان وجنوب شرق آسيا. نكهته الغنية والمالحة وقوامه المقرمش يجعلانه مكونًا أساسيًا في تشكيلة واسعة من الأطباق، مما يضفي على كل لقمة نكهةً غنيةً ومميزة.
في تايوان، يُعدّ البصل المقلي جزءًا أساسيًا من أرز لحم الخنزير التايواني المطهي ببطء، إذ يُضفي عليه رائحة زكية ويُحسّن مذاقه العام. وبالمثل، في ماليزيا، يلعب البصل دورًا محوريًا في مرق باك كوت تيه اللذيذ، مما يُضفي على الطبق لذةً لا تُضاهى. علاوةً على ذلك، يُعدّ البصل المقلي في فوجيان البهار الرئيسي في العديد من الوصفات التقليدية، مُبرزًا نكهات المطبخ الأصيلة.
-
دايكون الفجل الأصفر المخلل المجفف
اسم:الفجل المخلل
الحزمة:500 جرام * 20 كيسًا / كرتون
مدة الصلاحية:24 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ISO، HACCP، حلال، كوشيرالفجل الأصفر المخلل، المعروف أيضًا باسم "تاكوان" في المطبخ الياباني، هو نوع من المخللات اليابانية التقليدية المصنوعة من فجل الدايكون. يُحضّر فجل الدايكون بعناية فائقة، ثم يُخلل في محلول ملحي يحتوي على الملح ونخالة الأرز والسكر، وأحيانًا الخل. تُضفي هذه العملية على الفجل لونه الأصفر الزاهي المميز ونكهته الحلوة اللاذعة. غالبًا ما يُقدّم الفجل الأصفر المخلل كطبق جانبي أو توابل في المطبخ الياباني، حيث يُضفي قرمشة منعشة ونكهة مميزة على الوجبات.
-
مسحوق البابريكا ومسحوق الفلفل الأحمر
الاسم: مسحوق البابريكا
طَرد: 25 كجم * 10 أكياس / كرتون
مدة الصلاحية: 12 شهرًا
أصل:الصين
شهادة: ISO، HACCP، كوشير، ISO
مسحوق البابريكا لدينا، المصنوع من أجود أنواع الفلفل الكرزي، عنصر أساسي في المطبخ الإسباني البرتغالي، وهو من التوابل المحبوبة في المطابخ الغربية. يتميز مسحوق الفلفل الحار لدينا بنكهته الحارة الخفيفة الفريدة، ورائحته الفاكهية الحلوة والحامضة، ولونه الأحمر الزاهي، مما يجعله مكونًا أساسيًا ومتعدد الاستخدامات في أي مطبخ.
تشتهر بابريكا لدينا بقدرتها على إضفاء نكهة ومظهر رائع لمجموعة واسعة من الأطباق. سواءً رشّيناها على الخضراوات المشوية، أو أضفناها إلى الحساء واليخنات، أو استُخدمت كتوابل للحوم والمأكولات البحرية، فإنها تُضفي نكهة غنية لذيذة ولونًا جذابًا. استخداماتها متعددة، مما يجعلها مكونًا لا غنى عنه للطهاة المحترفين والمنزليين على حد سواء.
-
رقائق الفلفل الحار المجففة وشرائح الفلفل الحار والتوابل الحارة
الاسم:رقائق الفلفل الحار المجففة
طَرد: 10 كجم/كرتونة
مدة الصلاحية: 12 شهرًا
أصل:الصين
شهادة: ISO، HACCP، كوشير، ISO
الفلفل الحار المجفف الفاخر هو الإضافة المثالية لمطبخك. نختار فلفلنا المجفف بعناية من أجود أنواع الفلفل الأحمر، المجفف والمجفف طبيعيًا للحفاظ على نكهته الغنية ونكهته الحارة اللاذعة. يُعرف أيضًا باسم الفلفل الحار المعالج، وهو جوهرة لا غنى عنها في مطابخ العالم، إذ يُضفي نكهةً غنيةً ومميزةً على تشكيلة واسعة من الأطباق.
يتميز فلفلنا المجفف برطوبة منخفضة، مما يجعله مثاليًا للتخزين طويل الأمد دون التأثير على جودته. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الفلفل المجفف عالي الرطوبة يكون عرضة للتعفن إذا لم يُخزن بشكل صحيح. لضمان مدة صلاحية منتجاتنا ونضارتها، نولي عناية فائقة أثناء عملية التجفيف والتعبئة، ونحافظ على نكهتها وحرارتها لتستمتعوا بها.
-
فوريكاكي مزيج الأعشاب البحرية نوري المجففة والسمسم
اسم:فوريكاكي
الحزمة:50 جرامًا * 30 زجاجة/كرتونة
مدة الصلاحية:12 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ISO، HACCP، BRC
الفوريكاكي نوع من التوابل الآسيوية يُستخدم عادةً لتعزيز نكهة الأرز والخضراوات والأسماك. تشمل مكوناته الرئيسية النوري (الأعشاب البحرية)، وبذور السمسم، والملح، ورقائق السمك المجفف، مما يُضفي عليه قوامًا غنيًا ورائحةً فريدة تجعله عنصرًا أساسيًا في موائد الطعام. لا يُضفي الفوريكاكي نكهةً مميزةً على الأطباق فحسب، بل يُضفي أيضًا لونًا جذابًا، مما يجعل الوجبات أكثر جاذبية. مع تزايد الاهتمام بالطعام الصحي، يتجه المزيد من الناس إلى الفوريكاكي كخيار توابل منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية. سواءً لتحضير أرز بسيط أو أطباق مبتكرة، يُضفي الفوريكاكي نكهةً مميزةً على كل وجبة.
-
التوابل القرفة اليانسون النجمي ورق الغار للتتبيل
الاسم: بهارات القرفة واليانسون النجمي
طَرد: 50 جرام * 50 كيس / كرتون
مدة الصلاحية: 24 شهرًا
أصل:الصين
شهادة: ISO، HACCP، كوشير، ISO
ادخل إلى عالم المطبخ الصيني النابض بالحياة، حيث ترقص النكهات وتأسر الروائح الشهية. يكمن في قلب هذا التقليد الطهوي كنزٌ دفين من التوابل التي لا تُضفي على الأطباق رونقًا خاصًا فحسب، بل تروي أيضًا قصصًا من الثقافة والتاريخ والفن. يسرنا أن نقدم لكم مجموعتنا الرائعة من التوابل الصينية، بما في ذلك الفلفل الحار، واليانسون النجمي العطري، والقرفة الدافئة، ولكل منها خصائصها الفريدة واستخداماتها في الطهي.
الفلفل: جوهر النكهة الحارة
هواجياو، المعروف باسم فلفل سيتشوان، ليس بهارًا عاديًا. يتميز بنكهة حارة وحمضية فريدة تُضفي نكهةً فريدة على الأطباق. يُعد هذا التوابل عنصرًا أساسيًا في مطبخ سيتشوان، ويُستخدم لإضفاء نكهة "التخدير" الشهيرة، وهي مزيج مثالي بين التوابل والتخدير.
من السهل إضافة فلفل سيتشوان إلى أطباقك. استخدمه في أطباق القلي السريع، أو المخللات، أو كتوابل للحوم والخضراوات. رشة من فلفل سيتشوان كفيلة بتحويل طبق عادي إلى تجربة طهي استثنائية. ولمن يجرؤ على التجربة، جرب نقعه في الزيت أو استخدامه في الصلصات لإضفاء لمسة غمس شهية.
اليانسون النجمي: النجم العطري في المطبخ
بقرونه النجمية الشكل، يُعدّ اليانسون النجمي من التوابل اللذيذة التي تُبهج العين وتُحسّن الطعم. نكهته الحلوة الشبيهة بعرق السوس تُعدّ مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق الصينية، بما في ذلك مسحوق التوابل الخمسة المحبوب. لا يقتصر دور هذه التوابل على تحسين النكهة فحسب، بل يُعدّ أيضًا دواءً صينيًا تقليديًا معروفًا بقدرته على مساعدة الهضم.
لاستخدام اليانسون النجمي، ضع رأسًا كاملًا من اليانسون في يخنة أو حساء أو يخنة مطهوة ببطء لتتغلغل رائحته العطرية في الطبق. لتجربة أكثر متعة، جرّب نقع اليانسون النجمي في الماء الساخن لتحضير شاي عطري أو إضافته إلى الحلويات لنكهة فريدة. اليانسون النجمي متعدد الاستخدامات، وهو توابل أساسية لا غنى عنها في أي مجموعة توابل.
القرفة: عناق حلو ودافئ
القرفة توابلٌ تتجاوز الحدود، ولها دورٌ خاصٌ في المطبخ الصيني. فهي أقوى وأغنى من قرفة سيلان، وتتميز بنكهةٍ دافئةٍ وحلوةٍ تُضفي نكهةً مميزةً على الأطباق المالحة والحلوة. وهي عنصرٌ أساسيٌ في العديد من الوصفات الصينية التقليدية، بما في ذلك لحم الخنزير المطهو ببطء والحلويات.
إضافة القرفة الصينية إلى الطبخ تجربة ممتعة. استخدمها لتتبيل المشويات، أو لإضفاء نكهة مميزة على الحساء، أو رشها على الحلويات لنكهة دافئة ومريحة. كما أن خصائصها العطرية تجعلها رفيقًا مثاليًا للشاي المُنكّه بالتوابل والنبيذ المُسخّن، مما يخلق جوًا دافئًا خلال الأشهر الباردة.
لا تقتصر مجموعة توابلنا الصينية على النكهة فحسب، بل تشمل أيضًا الاستكشاف والإبداع في المطبخ. كل صنف منها يفتح لك آفاقًا جديدة في عالم الطهي، ويتيح لك تجربة أطباق تعكس ذوقك الشخصي، مع الحفاظ على تقاليد المطبخ الصيني العريقة.
سواءً كنتَ طاهيًا خبيرًا أو طباخًا منزليًا وترغب في تطوير مهاراتك في الطهي، فإن توابلنا الصينية ستلهمك لخوض تجربة شهية. اكتشف فن موازنة النكهات، ومتعة الطهي، ومتعة مشاركة الوجبات اللذيذة مع أحبائك. ارتقِ بأطباقك بنكهة التوابل الصينية، ودع إبداعك في الطهي يزدهر!
-
فوريكاكي، مزيج الأعشاب البحرية المجففة والسمسم، في كيس
اسم:فوريكاكي
طَرد:45 جرامًا * 120 كيسًا / كرتون
مدة الصلاحية:12 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ISO، HACCP، BRC
نقدم لكم فوريكاكي اللذيذ، مزيج التوابل الآسيوية الشهي الذي يُضفي لمسةً مميزة على أي طبق. يجمع هذا المزيج متعدد الاستخدامات بين بذور السمسم المحمصة والأعشاب البحرية ولمسة من نكهة الأومامي، مما يجعله مثاليًا لرشّه على الأرز والخضراوات والسمك. يضمن فوريكاكي إضافةً صحيةً لوجباتكم. سواءً كنتم تُضيفون نكهةً مميزةً إلى لفائف السوشي أو تُضيفون نكهةً للفشار، فإن هذا المزيج سيُحدث نقلةً نوعيةً في إبداعاتكم الطهوية. استمتعوا بالنكهة الآسيوية الأصيلة مع كل قضمة. ارتقوا بأطباقكم بكل سهولة مع فوريكاكي الفاخر اليوم.
-
معجون واسابي مجمد عالي الجودة، توابل يابانية فاخرة
الاسم:معجون الواسابي المجمد
طَرد: 750 جرام * 6 أكياس / كرتون
مدة الصلاحية: 18 شهرًا
أصل:الصين
شهادة:ايزو، نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)
معجون الواسابي المجمد من التوابل اليابانية الشهيرة، ويُعرف بنكهته اللاذعة والحارة. يُصنع من جذر نبات الواسابي، ويُقدم عادةً مع السوشي والساشيمي وغيرها من الأطباق اليابانية. في حين أن الواسابي التقليدي يُستخرج من جذمور النبات، فإن العديد من معاجين الواسابي المجمدة المتوفرة تجاريًا تُصنع من مزيج من الفجل الحار والخردل وملون الطعام الأخضر، لأن الواسابي الحقيقي باهظ الثمن ويصعب زراعته خارج اليابان. يُضفي معجون الواسابي المجمد نكهةً قويةً وحارةً تُعزز نكهات الطعام، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في العديد من الوجبات اليابانية.