-
توبيكو ماساجو المجمد وبطارخ السمك الطائر للمأكولات اليابانية
اسم:بطارخ الكبلين المتبل المجمد
طَرد:500 جرام * 20 صندوق/كرتون، 1 كجم * 10 أكياس/كرتون
مدة الصلاحية:24 شهرا
أصل:الصين
شهادة:إسو، هاكبهذا المنتج مصنوع من بطارخ السمك والطعم جيد جدًا لصنع السوشي. إنها أيضًا مادة مهمة جدًا في المطبخ الياباني.
-
شرائح الزنجبيل اليابانية المخللة لسوشي كيزامي شوجا
اسم:مخلل زنجبيل مقطع شرائح
طَرد:1 كجم * 10 أكياس/كرتون
مدة الصلاحية:12 شهرا
أصل:الصين
شهادة:إسو، هاكب، حلال، كوشيرشرائح الزنجبيل المخللة هي بهار مشهور في المطبخ الآسيوي، معروف بنكهته الحلوة والمنعشة. إنه مصنوع من جذر الزنجبيل الصغير المنقوع في خليط من الخل والسكر، مما يمنحه طعمًا منعشًا وحارًا قليلاً. غالبًا ما يتم تقديم مخلل الزنجبيل جنبًا إلى جنب مع السوشي أو الساشيمي، ويضيف تباينًا مبهجًا مع النكهات الغنية لهذه الأطباق.
كما أنها مرافقة رائعة لمجموعة متنوعة من الأطباق الآسيوية الأخرى، مما يضفي لمسة حيوية على كل قضمة. سواء كنت من محبي السوشي أو تتطلع ببساطة إلى إضافة بعض الإثارة إلى وجباتك، فإن شرائح الزنجبيل المخللة هي إضافة متعددة الاستخدامات ولذيذة إلى مخزنك.
-
الفجل الأصفر المخلل المجفف دايكون
اسم:فجل مخلل
طَرد:500 جرام * 20 كيس/كرتون
مدة الصلاحية:24 شهرا
أصل:الصين
شهادة:إسو، هاكب، حلال، كوشيرالفجل الأصفر المخلل، المعروف أيضًا باسم تاكوان في المطبخ الياباني، هو نوع من المخللات اليابانية التقليدية المصنوعة من فجل دايكون. يتم تحضير فجل الدايكون بعناية ومن ثم يتم تخليله في محلول ملحي يحتوي على الملح ونخالة الأرز والسكر وأحيانًا الخل. تمنح هذه العملية الفجل لونه الأصفر الزاهي ونكهته الحلوة المنعشة. غالبًا ما يتم تقديم الفجل الأصفر المخلل كطبق جانبي أو بهار في المطبخ الياباني، حيث يضيف نكهة منعشة ونكهة رائعة للوجبات.
-
مخلل السوشي الزنجبيل تبادل لاطلاق النار براعم الزنجبيل
اسم:تبادل لاطلاق النار الزنجبيل
طَرد:50 جرام * 24 كيس/كرتون
مدة الصلاحية:24 شهرا
أصل:الصين
شهادة:إسو، هاكب، حلال، كوشيريتم تصنيع براعم الزنجبيل المخللة باستخدام سيقان نبات الزنجبيل الصغيرة الرقيقة. يتم تقطيع هذه السيقان إلى شرائح رفيعة ثم يتم تخليلها في خليط من الخل والسكر والملح، مما ينتج عنه نكهة لاذعة وحلوة قليلاً. تضفي عملية التخليل أيضًا لونًا ورديًا مميزًا على البراعم، مما يضفي جاذبية بصرية على الأطباق. في المطبخ الآسيوي، تُستخدم براعم الزنجبيل المخللة بشكل شائع كمنظف للحنك، خاصة عند الاستمتاع بالسوشي أو الساشيمي. يمكن أن تساعد نكهتها المنعشة والمنعشة على تحقيق التوازن بين ثراء الأسماك الدهنية وإضافة نكهة مشرقة لكل قضمة.
-
صلصة الطبخ الأصلية الأصلية، صلصة المحار
اسم:صلصة المحار
طَرد:260 جرام * 24 زجاجة / كرتونة، 700 جرام * 12 زجاجة / كرتونة، 5 لتر * 4 زجاجات / كرتونة
مدة الصلاحية:18 شهرا
أصل:الصين
شهادة:إسو، هاكب، حلال، كوشيرصلصة المحار هي بهار مشهور في المطبخ الآسيوي، وهي معروفة بنكهتها الغنية واللذيذة. وهي مصنوعة من المحار والماء والملح والسكر، وأحيانا صلصة الصويا سميكة مع نشا الذرة. تتميز الصلصة بلون بني غامق وغالبًا ما تستخدم لإضافة العمق والأومامي ولمسة من الحلاوة إلى البطاطس المقلية والمخللات وصلصات الغمس. يمكن أيضًا استخدام صلصة المحار كطبقة زجاجية للحوم أو الخضار. إنه مكون متعدد الاستخدامات ولذيذ يضيف طعمًا فريدًا لمجموعة واسعة من الأطباق.
-
صلصة سلطة السمسم المحمصة الكريمية
اسم:صلصة سلطة السمسم
طَرد:1.5 لتر * 6 زجاجات / كرتون
مدة الصلاحية:12 شهرا
أصل:الصين
شهادة:إسو، هاكب، حلالصلصة سلطة السمسم هي صلصة لذيذة وعطرية شائعة الاستخدام في المطبخ الآسيوي. يتم تحضيره تقليديًا بمكونات مثل زيت السمسم وخل الأرز وصلصة الصويا والمحليات مثل العسل أو السكر. تتميز الصلصة بمذاقها الحلو والمالح، وغالبًا ما تستخدم لتكملة السلطات الخضراء الطازجة وأطباق المعكرونة والخضروات المقلية. إن تنوعه ونكهته المميزة يجعله خيارًا شائعًا لأولئك الذين يبحثون عن تتبيلة سلطة لذيذة وفريدة من نوعها.
-
رقائق البونيتو
اسم:رقائق البونيتو
طَرد:500 جرام * 6 أكياس/كرتون
مدة الصلاحية:24 شهرا
أصل:الصين
شهادة:إسو، هاكبرقائق البونيتو، والمعروفة أيضًا باسم كاتسوبوشي، هي مكون ياباني تقليدي مصنوع من سمك التونة الوثاب المجفف والمخمر والمدخن. يتم استخدامها على نطاق واسع في المطبخ الياباني لنكهة أومامي الفريدة وتعدد الاستخدامات.
-
صلصة أوناجي
اسم:صلصة أوناجي
طَرد:250 مل * 12 زجاجة / كرتونة، 1.8 لتر * 6 زجاجات / كرتونة
مدة الصلاحية:18 شهرا
أصل:الصين
شهادة:إسو، هاكب، حلال، كوشيرصلصة أوناجي، المعروفة أيضًا باسم صلصة ثعبان البحر، هي صلصة حلوة ومالحة تستخدم عادة في المطبخ الياباني، خاصة مع أطباق ثعبان البحر المشوية أو المشوية. تضيف صلصة أوناجي نكهة غنية ولذيذة إلى الأطباق ويمكن استخدامها أيضًا كصلصة غمس أو رشها على مختلف اللحوم المشوية والمأكولات البحرية. يستمتع بعض الأشخاص أيضًا برشها على أوعية الأرز أو استخدامها كمحسن للنكهة في البطاطس المقلية. إنه بهار متعدد الاستخدامات يمكن أن يضيف عمقًا وتعقيدًا إلى طبخك.
-
معجون الوسابي
اسم:معجون الوسابي
طَرد:43 جرام * 100 قطعة/كرتون
مدة الصلاحية:18 شهرا
أصل:الصين
شهادة:إسو، هاكب، حلالمعجون الوسابي مصنوع من جذر الواسابيا جابونيكا. لونه أخضر وله رائحة حارة قوية. في أطباق السوشي اليابانية، فهو بهار شائع.
الساشيمي مع معجون الوسابي رائع. طعمه الخاص يمكن أن يقلل من رائحة السمك وهو ضروري لأطعمة الأسماك الطازجة. أضف النكهة إلى المأكولات البحرية والساشيمي والسلطات والأطباق الساخنة وأنواع أخرى من الأطباق اليابانية والصينية. عادة، يتم خلط الواسابي مع صلصة الصويا وخل السوشي كتتبيلة للساشيمي.
-
توابل الطبخ الحلوة على الطريقة اليابانية ميرين فو
اسم:ميرين فو
طَرد:500 مل * 12 زجاجة / كرتونة، 1 لتر * 12 زجاجة / كرتونة، 18 لتر / كرتونة
مدة الصلاحية:18 شهرا
أصل:الصين
شهادة:إسو، هاكب، حلال، كوشيرميرين فو هو نوع من التوابل مصنوع من ميرين، وهو نبيذ أرز حلو، ممزوجًا بمكونات أخرى مثل السكر والملح والكوجي (نوع من العفن يستخدم في التخمير). يستخدم عادة في الطبخ الياباني لإضافة الحلاوة وعمق النكهة إلى الأطباق. يمكن استخدام ميرين فو كطلاء للحوم المشوية أو المحمصة، أو كتوابل للحساء واليخنات، أو كتتبيلة للمأكولات البحرية. يضيف لمسة لذيذة من الحلاوة والأومامي إلى مجموعة واسعة من الوصفات.
-
بذور السمسم الأسود الأبيض المحمص الطبيعي
اسم:بذور السمسم
طَرد:500 جرام * 20 كيس/كرتون، 1 كجم * 10 أكياس/كرتون
مدة الصلاحية:12 شهرا
أصل:الصين
شهادة:إسو، هاكب، حلالبذور السمسم المحمص باللون الأسود والأبيض هي نوع من بذور السمسم التي تم تحميصها لتعزيز نكهتها ورائحتها. تُستخدم هذه البذور بشكل شائع في المطبخ الآسيوي لإضافة الملمس والنكهة إلى أطباق مختلفة مثل السوشي والسلطات والبطاطا المقلية والسلع المخبوزة. عند استخدام بذور السمسم، من المهم تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف للحفاظ على نضارتها ومنعها من التحول إلى زنخ.
-
بذور السمسم الأسود الأبيض المحمص الطبيعي
اسم:بذور السمسم
طَرد:500 جرام * 20 كيس/كرتون، 1 كجم * 10 أكياس/كرتون
مدة الصلاحية:12 شهرا
أصل:الصين
شهادة:إسو، هاكب، حلالبذور السمسم المحمص باللون الأسود والأبيض هي نوع من بذور السمسم التي تم تحميصها لتعزيز نكهتها ورائحتها. تُستخدم هذه البذور بشكل شائع في المطبخ الآسيوي لإضافة الملمس والنكهة إلى أطباق مختلفة مثل السوشي والسلطات والبطاطا المقلية والسلع المخبوزة. عند استخدام بذور السمسم، من المهم تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف للحفاظ على نضارتها ومنعها من التحول إلى زنخ.