بصفتنا شركة رائدة في تصنيع نوري السوشي، نفخر بعملية الإنتاج الدقيقة التي تُحوّل الأعشاب البحرية المُحصودة من المحيط إلى رقائق نوري مشوية شهية تُقدّرها نخبة مُحبي السوشي حول العالم. التزامنا بالجودة والاستدامة...
ازدادت شعبية فول الإدامامي، المعروف أيضًا باسم فول الإدامامي، في السنوات الأخيرة بفضل فوائده الصحية العديدة ومذاقه اللذيذ. لا تقتصر فوائد هذه القرون الخضراء الزاهية على كونها مكونًا أساسيًا في أطباق متنوعة، بل تُعد أيضًا مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية.
عندما يتعلق الأمر بمطبخ ثعبان البحر، أول ما يتبادر إلى ذهن الناس هو ثعبان البحر المشوي. لطالما استُهلكت هذه الأكلة الشهية لقرون، وهي معروفة بنكهتها الغنية واللذيذة وقوامها الطري. في هذا الدليل، سنستكشف فن تحميص ثعبان البحر، بدءًا من اختيار النوع المناسب وصولًا إلى إتقان...
يرتبط أونيغيري نوري ارتباطًا وثيقًا بطريقة تحضيره وأهميته الثقافية. لهذه الوجبات الخفيفة اليابانية الشهيرة تاريخ عريق، إذ تعود طرق تحضيرها وعادات تناولها إلى العصور القديمة. خلال فترة الممالك المتحاربة في اليابان،...
صلصة الصويا عنصر أساسي في العديد من المطابخ الآسيوية، وهي معروفة بنكهتها اللذيذة وتعدد استخداماتها في الطهي. مع ذلك، ليست كل صلصات الصويا متساوية، وفهم نظام التصنيف يساعدك في اختيار النوعية الأنسب لاحتياجاتك في الطهي.
عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية الشهية، يُعدّ بطارخ السمك جوهرةً حقيقية، وغالبًا ما يكون محور الاهتمام. بفضل قوامه الفريد ونكهته الفريدة، يُعدّ بطارخ السمك عنصرًا أساسيًا في العديد من مطابخ العالم. ولكن ما هو تحديدًا؟ ما هي الاختلافات بين أنواعه المختلفة؟
صلصة سلطة السمسم صلصة لذيذة وعطرية تُستخدم عادةً في المطبخ الآسيوي. تُصنع تقليديًا بمكونات مثل زيت السمسم، وخل الأرز، وصلصة الصويا، ومُحليات مثل العسل أو السكر. تتميز هذه الصلصة بطعمها الجوزي الحلو المالح.
مقرمشات الروبيان، المعروفة أيضًا برقائق الروبيان، وجبة خفيفة شائعة في العديد من المطابخ الآسيوية. تُصنع من خليط من الروبيان المطحون والنشا والماء. يُشكل الخليط على شكل أقراص رفيعة مستديرة ثم يُجفف. عند قليها أو تسخينها في الميكروويف، تنتفخ...
صلصة الصويا من التوابل الأساسية في المطبخ الآسيوي، وتشتهر بنكهتها اللذيذة وتعدد استخداماتها في الطهي. تتضمن عملية تحضير صلصة الصويا خلط فول الصويا والقمح، ثم تخمير الخليط لفترة من الوقت. بعد التخمير، يُضغط الخليط...
لتلبية احتياجات العملاء، وتوسيع نطاق مبيعات شعرية لونغكو، والترويج لمأكولاتنا الصينية عالميًا، أُدرجت شهادة الحلال للشعرية على جدول الأعمال في يونيو. يتطلب الحصول على شهادة الحلال إجراءات صارمة تتطلب...
تُضفي الطلاءات، مثل النشويات والخبز، مظهرًا وملمسًا مثاليين للمنتج، مع الحفاظ على نكهة الطعام ورطوبته. إليك بعض الأفكار حول أكثر أنواع طلاءات الطعام شيوعًا للحصول على أفضل النتائج من مكوناتك ومعدات الطلاء.