-
عملية الإنتاج واستخدام ورق الأرز
نشأت ورقة الأرز ، باعتبارها حرف اليدوية التقليدية الفريدة ، في الصين وتستخدم على نطاق واسع في العديد من المجالات مثل الأطعمة الذواقة والفن والإنتاج المصنوع يدويًا. عملية إنتاج ورق الأرز معقدة وغرامة ، والتي تتضمن مجموعة متنوعة من المواد والعمليات الخام. هذا PAP ...اقرأ المزيد -
مقدمة إلى الفطر اللذيذ والمغذي
Nameko Mushroom عبارة عن فطريات تدوير الخشب وواحدة من الفطريات الصالحة للأكل الخمسة المزروعة بشكل مصطنع. يُعرف أيضًا باسم Mushroom Nameko ، ومظلة الفسفور المغطاة بالضوء ، وفرس اللؤلؤ ، وفطر Nameko ، وما إلى ذلك ، ويسمى Nami Mushroom في اليابان. إنه روتي الخشب ...اقرأ المزيد -
كيف تغزو لؤلؤ التابيوكا براعم الذوق الخاص بك
عند الحديث عن تاريخ شاي الحليب الذي يصدر إلى الشرق الأوسط ، لا يمكن استبعاد مكان واحد ، Dragon Mart في دبي. Dragon Mart هو أكبر مركز تجاري للسلع الصينية في العالم خارج البر الرئيسي الصين. وهي تتكون حاليًا من أكثر من 6000 متجر ، Cateri ...اقرأ المزيد -
مقدمة في القيمة الغذائية والطبية للفطريات السوداء
الفطريات السوداء (الاسم العلمي: Auricularia Auricula (L.Ex Hook.) Lextw) ، والمعروفة أيضًا باسم الأذن الخشبية ، وعثة الخشب ، ودينغيانغ ، ودروس الأشجار ، والأذن الخشبية الفاتحة ، والأذن الخشبية الناعمة والأذن السحابية ، هي فطريات سخرية تنمو على الخشب الفاسد. الفطريات السوداء على شكل أوراق أو تقريبًا ل ...اقرأ المزيد -
سحر صلصة تونكاتسو: الذوق والصحة في واحد
مقدمة عندما يفكر الناس في المطبخ الياباني ، بالإضافة إلى الكلاسيكيات مثل السوشي وساشيمي ، من المؤكد أن مزيج من Tonkatsu مع صلصة Tonkatsu سيتبادر إلى الذهن بسرعة. يبدو أن نكهة صلصة Tonkatsu الغنية والمنهكة لديها قوة سحرية يمكن أن تثير شهية الناس على الفور ...اقرأ المزيد -
الشعبية المتزايدة وجاذبية الغذائية للأطعمة الخالية من الغلوتين
مقدمة في مجال الغذاء اليوم ، يظهر الاتجاه الغذائي الخاص ، والأطعمة الخالية من الغلوتين ، تدريجياً. تم تصميم النظام الغذائي الخالي من الغلوتين في البداية لتلبية احتياجات الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية. ومع ذلك ، في الوقت الحاضر ، فقد تجاوزت هذه المجموعة المحددة وبعد ذلك ...اقرأ المزيد -
اكتشاف عجائب صلصة unagi في المطبخ
مقدمة في عالم المطبخ الشاسع والرائع ، كل صلصة لها قصتها وسحرها. صلصة unagi هي حقا واحدة رائعة بينهم. لديها القدرة على تحويل طبق عادي إلى فرحة الطهي غير العادية. عندما تبرز أطباق ثعبان البحر ، وخاصة أرز ثعبان البحر الشهير ، ...اقرأ المزيد -
زبدة الفول السوداني: رحلة عبر تاريخها وفوائدها واستخداماتها
مقدمة زبدة الفول السوداني هو طعام أساسي تتمتع به الملايين حول العالم. إن نسيجها الغني والكريمي ونكهة الجوز يجعلها مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة واسعة من الأطباق ، من وجبة الإفطار إلى الوجبات الخفيفة وحتى الوجبات اللذيذة. سواء انتشر على الخبز المحمص ، ...اقرأ المزيد -
عصير ولذيذ كابيلين رو: كنز طهي
Capelin Roe ، المعروف باسم "Masago ، Ebikko" هي شهيرة تحظى بشعبية في تقاليد الطهي المختلفة ، وخاصة في المطبخ الياباني. تأتي هذه البيض البرتقالي الصغير من الكابيلين ، وهي سمكة تعليمية صغيرة موجودة في شمال المحيط الأطلسي والمحيطات القطبية الشمالية. معروف بوني ...اقرأ المزيد -
السوشي نوري مكون أساسي في المطبخ الياباني
السوشي نوري ، وهو مكون أساسي في المطبخ الياباني ، هو نوع من الأعشاب البحرية التي تلعب دورًا مهمًا في إعداد السوشي. هذا الأعشاب البحرية الصالحة للأكل ، التي يتم حصادها في المقام الأول من المحيطات المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي ، معروفة بنكهتها الفريدة ، وملمسها ، وتغذية ب ...اقرأ المزيد -
آيس كريم الفاكهة ، موتشي ، كعكة: حلوى لذيذة وشعبية
كشركة طعام ، لدى Shipuller شعور شديد بالسوق. عندما أدركت أن العملاء لديهم طلب قوي على الحلوى ، تولى Shipuller زمام المبادرة في اتخاذ إجراءات ، والتعاون مع المصنع وجلبه إلى المعرض للترقية. في عالم التجميد ...اقرأ المزيد -
عيدان تناول الطعام: أدوات مائدة خاصة اخترعها الصينية
عيدان تناول الطعام هي عصيان متطابقان يستخدمان للأكل. تم استخدامهم لأول مرة في الصين ثم قدموا إلى مناطق أخرى في العالم. تعتبر عيدان تناول الطعام الأدوات المساعدة المثالية في الثقافة الصينية ولديها سمعة "الحضارة الشرقية ... ...اقرأ المزيد