-
تنظيم الملونات الغذائية الاصطناعية في الاتحاد الأوروبي
١. مقدمة: تُستخدم مُلوِّنات الطعام الاصطناعية على نطاق واسع في صناعة الأغذية لتحسين مظهر مجموعة واسعة من المنتجات، بدءًا من الأطعمة والمشروبات المُصنّعة ووصولًا إلى الحلويات والوجبات الخفيفة. تُضفي هذه المُضافات على الطعام مظهرًا أكثر جاذبية، وتُساعد في الحفاظ على اتساقه.اقرأ المزيد -
أولمبياد باريس تسلط الضوء على التميز في التصنيع الصيني ونجاح الوفود
باريس، فرنسا - لم تشهد دورة الألعاب الأولمبية في باريس 2024 أداءً مميزًا للرياضيين من جميع أنحاء العالم فحسب، بل أظهرت أيضًا النمو المذهل للصناعة الصينية. بمجموع 40 ميدالية ذهبية و27 فضية و24 برونزية، حقق الوفد الرياضي الصيني...اقرأ المزيد -
الأماكن والمطاعم الموصى بها في وارسو، بولندا
تقع جمهورية بولندا في وسط أوروبا، وقد نشأت الدول البولندية من تحالف بولندا، وفيسفا، وسيليزيا، وشرق بوميرانيا، ومازوفا، وقبائل أخرى. في الأول من سبتمبر/أيلول عام ١٩٣٩، غزت ألمانيا النازية بولندا، واندلعت الحرب العالمية الثانية، مما أدى إلى...اقرأ المزيد -
كيفية تناول ثعبان البحر المشوي
ثعبان البحر المشوي المجمد هو نوع من المأكولات البحرية يُحضّر بالشوي ثم يُجمّد للحفاظ على نضارته. وهو مكون شائع في المطبخ الياباني، وخاصةً في أطباق مثل سوشي أوناغي أو أونادون (ثعبان البحر المشوي يُقدّم مع الأرز). تستغرق عملية التحميص...اقرأ المزيد -
ارتفاع الشحن البحري لا يؤثر على تصدير طعام السوشي
لا يؤثر ارتفاع تكاليف الشحن البحري تأثيرًا يُذكر على تصدير طعام السوشي، إذ يستمر الطلب على هذا الطبق الشعبي في النمو عالميًا. ورغم تقلب تكاليف الشحن البحري، لا يزال تصدير طعام السوشي صناعة مزدهرة، حيث تُعدّ دول مثل...اقرأ المزيد -
ارتفاع أسعار السوشي نوري بسبب قلة الكمية
تشير آخر أخبار الصناعة إلى ارتفاع أسعار سوشي نوري بسبب نقص المعروض. يُعدّ سوشي نوري، المعروف أيضًا باسم رقائق الأعشاب البحرية، مكونًا أساسيًا في صنع السوشي واللفائف اليدوية وغيرها من الأطباق اليابانية. ويثير الارتفاع المفاجئ في الأسعار قلقًا بالغًا...اقرأ المزيد -
غادر قطار ميناء تيانجين-هورغوس-القطار الدولي متعدد الوسائط لآسيا الوسطى
في مساء 13 يوليو/تموز، انطلق قطار النقل الدولي متعدد الوسائط من ميناء تيانجين إلى هورجوس إلى دول آسيا الوسطى بسلاسة، مُسجلاً بذلك إنجازًا هامًا في مجال النقل الدولي وتنمية آسيا الوسطى. سيكون لهذا الحدث أثرٌ عميق...اقرأ المزيد -
كيفية اختيار شيتاكي
فطر الشيتاكي المجفف من المكونات الشائعة. إنه لذيذ ومغذي. لذيذ جدًا سواء استُخدم في اليخنات أو قلى بعد النقع. فهو لا يضفي نكهة فريدة على الأطباق فحسب، بل يُعزز أيضًا مذاقها وقيمتها الغذائية. ولكن هل تعرف كيف...اقرأ المزيد