يُعدّ معرض بولاجرا في بولندا (25-27 سبتمبر) معرضًا صغيرًا ومتوسطًا يجمع الموردين من مختلف البلدان، ويخلق سوقًا ديناميكيًا لمنتجات الأغذية والمشروبات. يجذب هذا الحدث السنوي اهتمامًا كبيرًا من المتخصصين في هذا القطاع، وتجار التجزئة، وعشاق الطعام، حيث يعرض أحدث الابتكارات والاتجاهات في صناعة الأغذية. يوفر المعرض منصةً للشركات للتواصل وتبادل الأفكار واستكشاف فرص جديدة، مما يجعله وجهةً لا غنى عنها للعاملين في قطاع الأغذية.
من أبرز سمات معرض بولاجرا الاهتمام الكبير الذي أبداه الزوار بمختلف المنتجات المعروضة. هذا العام، حظي جناحنا باهتمام واسع، لا سيما تشكيلتنا الشهيرة من النودلز الطازجة. تُعدّ النودلز الطازجة عنصرًا أساسيًا في العديد من المطابخ الآسيوية، وتزداد شعبيتها بين المستهلكين الباحثين عن خيارات وجبات أصيلة وسهلة التحضير. تشمل تشكيلتنا من النودلز الطازجة أنواعًا مختلفة من النودلز التقليدية، مثل أودون ورامين وسوبا، وكلها مُعدّة بعناية فائقة لتقديم تجربة مذاق لا تُنسى.
تُعرف نودلز أودون بقوامها السميك والمطاطي، ما يجعلها مثالية للشوربات الدسمة والأطباق المقلية. أما الرامن، فيتميز بتوازن نكهاته الرائع، ويُقدم عادةً في مرق غني، ما يجعله مفضلاً لدى عشاق النودلز. تُصنع نودلز سوبا من الحنطة السوداء، وتتميز بنكهة جوزية، وغالبًا ما تُقدم باردة مع صلصة تغميس أو شوربة ساخنة. صُممت كل أنواع النودلز لتناسب مختلف أذواق الطهي، ما يضمن وجود ما يُرضي جميع الأذواق.
بالنسبة لنودلز الرامين الطازجة، نوفر أيضًا ألوانًا طبيعية تحظى بشعبية واسعة بين المستهلكين المهتمين بصحتهم. تُستخلص هذه الأصباغ من مصادر طبيعية وتُستخدم لتحسين المظهر الجذاب للأطباق. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن هذه الألوان الطبيعية تُضفي مظهرًا حيويًا، إلا أنها قد لا تدوم طويلًا مقارنةً بنظيراتها الاصطناعية. ومع ذلك، فإن مذاقها لا يُضاهى، مما يجعلها مكونًا شائعًا في المطبخ الحديث.
طريقة تحضير الرامن:
١- رامين مقلي: اسلقي نودلز الرامين لمدة دقيقة في الماء المغلي ثم صفّيها. اقلي اللحم والخضار التي اخترتها حتى تنضج قليلاً. أضيفي النودلز والتوابل لإضفاء النكهة. قلّبيها جيداً. استمتعي!
٢- شوربة رامين: اسلقي نودلز الرامين مع الصلصة لمدة ٣ دقائق في كمية مناسبة من الماء المغلي. أضيفي اللحم والخضار لتحسين المذاق. بالهناء والشفاء.
٣- رامين مشكل: اسلقي نودلز الرامين لمدة دقيقتين في الماء المغلي ثم صفّيها، أو ضعيها في وعاء مناسب للميكروويف، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء (حوالي ١٥ مل) وسخّنيها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقتين. اخلطيها مع صلصتك المفضلة. بالهناء والشفاء.
٤- رامين في قدر ساخن: اطبخي نودلز الرامين لمدة ٣ دقائق في قدر ساخن. استمتعي.
نودلز طازجةنؤكد على أهمية التخزين السليم لمنتجاتنا للحفاظ على جودتها ونضارتها. يجب تخزين نودلزنا الطازجة في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. وللحصول على أفضل مدة صلاحية، يُنصح بتخزينها في درجة حرارة تتراوح بين 0 و10 درجات مئوية لمدة تصل إلى 12 شهرًا. أما إذا تم تخزينها في درجات حرارة أعلى قليلاً (10-25 درجة مئوية)، فستبقى صالحة لمدة تصل إلى 10 أشهر. إن الاهتمام الدقيق بظروف التخزين يضمن حصول عملائنا على أفضل منتج ممكن.
باختصار، يُعدّ معرض بولاغرا بولندا ملتقىً هاماً للموردين والمشترين، حيث يُعزز الروابط التي تدفع صناعة الأغذية قُدماً. تحظى نودلزنا الطازجة الشهيرة وألوانها الطبيعية بإعجاب الزوار، ونحن متحمسون للفرص المُستقبلية. ومع استمرارنا في الابتكار وتوسيع نطاق منتجاتنا، نتطلع إلى المشاركة في المعارض القادمة ومشاركة شغفنا بالطعام عالي الجودة مع جمهور أوسع.
اتصال:
شركة بكين لسحب السفن المحدودة
واتساب: +86 178 0027 9945
الموقع الإلكتروني:https://www.yumartfood.com/
تاريخ النشر: 25 أكتوبر 2024