في عالم المطبخ الياباني، لطالما كان النوري مكونًا أساسيًا، خاصةً في تحضير السوشي وغيره من الأطباق التقليدية. ومع ذلك، ظهر خيار جديد: المامينوري (كريب الصويا). هذا البديل متعدد الاستخدامات للنوري ليس جذابًا بصريًا فحسب، بل...
لطالما كان زيت السمسم، المعروف بـ"الإكسير الذهبي"، عنصرًا أساسيًا في المطابخ وخزائن الأدوية لقرون. نكهته الغنية بنكهة الجوز وفوائده الصحية العديدة تجعله مكونًا متعدد الاستخدامات في كل من المطبخ والعافية. في هذه المدونة، سنتعمق في تصنيف...
النوري عشب بحري مجفف صالح للأكل، يُستخدم في المطبخ الياباني، ويُصنع عادةً من أنواع من جنس الطحالب الحمراء. يتميز بنكهة قوية ومميزة، ويُصنع عادةً على شكل صفائح مسطحة تُستخدم في لفّ لفائف السوشي أو الأونيغيري (كرات الأرز).
في عالم فنون الطهي الواسع، قلّما تجد مكوناتٍ تُضاهي صلصة السمسم المحمص في تنوعها ونكهتها الغنية. وقد شقّت هذه الصلصة اللذيذة، المُستخرجة من بذور السمسم المحمصة، طريقها إلى المطابخ وموائد الطعام حول العالم. بنكهة الجوز، ...
يُصادف هذا العام إنجازًا هامًا لشركتنا، إذ نحتفل بالذكرى العشرين لتأسيسنا. واحتفالًا بهذه المناسبة الخاصة، نظمنا يومين شيّقين من أنشطة بناء الفريق. يهدف هذا الحدث المتنوع إلى تنمية روح الفريق، وتحسين اللياقة البدنية، وتوفير...
تتمتع الصين بثقافة غذائية غنية ومتنوعة، وباعتبارها جزءًا أساسيًا من المطبخ الصيني، تلعب التوابل المتنوعة دورًا لا غنى عنه فيه. فهي لا تُضفي على الأطباق نكهة فريدة فحسب، بل لها أيضًا قيم غذائية مهمة وفوائد طبية.
الفطر الأسود المجفف، المعروف أيضًا باسم فطر أذن الخشب، هو نوع من الفطريات الصالحة للأكل، ويُستخدم عادةً في المطبخ الآسيوي. يتميز بلون أسود مميز، وقوام مقرمش نوعًا ما، ونكهة ترابية خفيفة. عند تجفيفه، يمكن استخدامه في أطباق متنوعة مثل...
التريملا المجففة، المعروفة أيضًا باسم فطر الثلج، هي نوع من الفطريات الصالحة للأكل، تُستخدم عادةً في المطبخ الصيني التقليدي والطب الصيني التقليدي. تتميز بقوامها الهلامي عند إعادة ترطيبها، ونكهتها الخفيفة والحلوة قليلاً. تُستخدم التريملا عادةً...
شاي الفقاعات، المعروف أيضًا باسم شاي بوبا أو شاي حليب اللؤلؤ، نشأ في تايوان، وسرعان ما اكتسب شعبية واسعة في جميع أنحاء الصين وخارجها. يكمن سحره في التناغم المثالي بين الشاي الناعم والحليب الكريمي ولآلئ التابيوكا المطاطية (أو "البوبا")، مقدمًا تجربة متعددة الحواس...
تعتبر شركة بكين شيبولر، المزود الرائد لمكونات الأغذية الآسيوية والمنتجات ذات الصلة، مشهورة بمحفظتها الواسعة التي تتضمن عناصر شعبية مثل المعكرونة، فتات الخبز، الأعشاب البحرية المحمصة، الوسابي، الزنجبيل، الفجل، الكونبو، الواكامي، الشعرية، الصلصات، السلع المجففة،...
تدعوك شركة Beijing Shipuller، المحبوبة من قبل مشتري الأغذية الآسيويين في جميع أنحاء العالم، والتي تتمتع بخبرة غنية في الإنتاج والتصدير لأكثر من 20 عامًا، بصدق للمشاركة في معرض SIEMA للأغذية 2024 في الدار البيضاء، المغرب من 25 إلى 27 سبتمبر.
بصفتها شركة رائدة في هذا المجال، رحبت شيبولر مؤخرًا بعملائها الأجانب الجدد والحاليين. وقد تجلى نهج الشركة الاستباقي في التواصل مع العملاء من خلال قاعات اجتماعات مُجهزة بعناية فائقة، وتجهيزات مُخصصة للعينات، وزيارات ترحيبية...