-
عطلة عيد الربيع
يُعد عيد الربيع، المعروف أيضًا باسم رأس السنة القمرية، مناسبةً احتفاليةً هامةً للشعب الصيني وشعوب العالم. فهو يُمثل بداية رأس السنة القمرية، ويُمثل مناسبةً للاجتماعات العائلية، وإقامة الولائم، وممارسة العادات والتقاليد. ومع ذلك، إلى جانب...اقرأ المزيد -
معرض الصين التجاري (دبي)
سيُقام معرض الصين (دبي) التجاري في مركز دبي التجاري العالمي من 17 إلى 19 ديسمبر. ويُعد هذا الحدث منصةً مهمةً تجمع الشركات ورواد الأعمال الصينيين ودبي لاستكشاف فرص التجارة والتعاون. ويهدف إلى تعزيز العلاقات الاقتصادية بين البلدين.اقرأ المزيد -
زبدة الفول السوداني: رحلة عبر تاريخها وفوائدها واستخداماتها
مقدمة: زبدة الفول السوداني غذاء أساسي يستمتع به ملايين الأشخاص حول العالم. قوامها الغني والكريمي ونكهتها الجوزية تجعلها مكونًا متعدد الاستخدامات، يمكن استخدامه في مجموعة واسعة من الأطباق، من الإفطار إلى الوجبات الخفيفة، وحتى الوجبات المالحة. سواءً تم دهنها على الخبز المحمص،...اقرأ المزيد -
تنظيم الملونات الغذائية الاصطناعية في الاتحاد الأوروبي
١. مقدمة: تُستخدم مُلوِّنات الطعام الاصطناعية على نطاق واسع في صناعة الأغذية لتحسين مظهر مجموعة واسعة من المنتجات، بدءًا من الأطعمة والمشروبات المُصنّعة ووصولًا إلى الحلويات والوجبات الخفيفة. تُضفي هذه المُضافات على الطعام مظهرًا أكثر جاذبية، وتُساعد في الحفاظ على اتساقه.اقرأ المزيد -
الأغذية الزراعية في المملكة العربية السعودية – الآيس كريم
سنشارك في معرض "أجروفود" بجدة، المملكة العربية السعودية، من 3 إلى 5 ديسمبر 2024. في هذه المعارض، أود أن أسلط الضوء على أحدث منتجاتنا الرائجة - الآيس كريم. يُعدّ الآيس كريم من الأطعمة الشهية التي يستمتع بها جميع الأعمار، ويعكس ثقافة المنطقة التي يُقدّم فيها. في السعودية...اقرأ المزيد -
بيض الكبلين العصير واللذيذ: كنز من فنون الطهي
بطارخ سمكة الكبلين، المعروفة باسم "ماساغو، إيبيكو"، من الأطعمة الشهية الشائعة في مختلف تقاليد الطهي، وخاصةً في المطبخ الياباني. تأتي هذه البيضات البرتقالية الصغيرة من سمكة الكبلين، وهي سمكة أسراب صغيرة تعيش في شمال المحيط الأطلسي والمحيط المتجمد الشمالي. تشتهر ب...اقرأ المزيد -
سوشي نوري مكون أساسي في المطبخ الياباني
سوشي نوري، مكون أساسي في المطبخ الياباني، هو نوع من الأعشاب البحرية التي تلعب دورًا محوريًا في تحضير السوشي. تُحصد هذه الأعشاب البحرية الصالحة للأكل بشكل رئيسي من المحيطين الهادئ والأطلسي، وتشتهر بنكهتها الفريدة وملمسها وقيمتها الغذائية...اقرأ المزيد -
معرض كانتون - آيس كريم الفاكهة يحظى بإجماع من العملاء
حققت شركة شيبولر، المتخصصة في إنتاج المعكرونة وفتات الخبز والأعشاب البحرية والتوابل، نجاحًا باهرًا مؤخرًا في معرض كانتون، وحظيت باهتمام واسع من العملاء. في المعرض، استقبلت شيبولر ما يقرب من مئة عميل من...اقرأ المزيد -
آيس كريم الفواكه، موتشي، كيك: حلوى لذيذة وشعبية
بصفتها شركة أغذية، تتمتع شيبولر بفهم عميق للسوق. وعندما أدركت أن هناك طلبًا كبيرًا من العملاء على الحلويات، سارعت شيبولر إلى اتخاذ الإجراءات اللازمة، فتعاونت مع المصنع وعرضت منتجاتها في المعرض للترويج لها. في عالم الحلويات المجمدة...اقرأ المزيد -
عيدان تناول الطعام: أداة مائدة خاصة اخترعها الصينيون
عيدان تناول الطعام هما عودان متطابقان يُستخدمان للأكل. استُخدما لأول مرة في الصين، ثم انتقلا إلى مناطق أخرى من العالم. تُعتبر عيدان تناول الطعام من الأدوات الأساسية في الثقافة الصينية، وتُعرف بـ"الحضارة الشرقية".اقرأ المزيد -
شركة بكين شيبولر المحدودة تحصل على شهادة BRC
يسرّ شركة بكين شيبولر المحدودة أن تعلن عن حصولها بنجاح على شهادة اتحاد التجزئة البريطاني (BRC)، وهو ما يُمثّل إقرارًا هامًا بالتزامنا بسلامة الغذاء وإدارة الجودة. هذا التكريم، الذي مُنح من قِبل شركة إنترتك لشهادات الجودة...اقرأ المزيد -
الغوص في عالم الأعشاب البحرية: الأنواع وسوشي نوري
الأعشاب البحرية مجموعة متنوعة من النباتات والطحالب البحرية التي تزدهر في مياه المحيطات حول العالم. يأتي هذا المكون الحيوي للأنظمة البيئية البحرية بأشكال متنوعة، بما في ذلك الطحالب الحمراء والخضراء والبنية، ولكل منها خصائص وفوائد غذائية فريدة. الأعشاب البحرية...اقرأ المزيد