الانقلاب الشتوي، المعروف بـ"دونغتشي" بالصينية، هو أحد الفصول الشمسية الأربعة والعشرين في التقويم الصيني التقليدي. يحدث عادةً حوالي 21 أو 22 ديسمبر من كل عام، مُشيرًا إلى أقصر نهار وأطول ليل. يُشير هذا الحدث الفلكي إلى تحول...
ورق الأرز، كحرفة يدوية تقليدية فريدة، نشأ في الصين، ويُستخدم على نطاق واسع في مجالات عديدة، مثل المأكولات الفاخرة والفنون والصناعات اليدوية. عملية إنتاج ورق الأرز معقدة ودقيقة، وتتضمن مجموعة متنوعة من المواد الخام والعمليات. هذا الورق...
فطر ناميكو هو فطر مُعَفِّن للخشب، وهو أحد أهم خمسة فطريات صالحة للأكل تُزرع صناعيًا. يُعرف أيضًا بأسماء مثل فطر ناميكو، ومظلة الفوسفور الخفيفة، وفطر اللؤلؤ، وفطر ناميكو، وغيرها، ويُسمى في اليابان فطر نامي. وهو فطر مُعَفِّن للخشب...
عند الحديث عن تاريخ تصدير شاي الحليب إلى الشرق الأوسط، لا يُمكن إغفال مكان واحد، وهو سوق التنين في دبي. يُعد سوق التنين أكبر مركز عالمي لتجارة السلع الصينية خارج الصين القارية. ويضم حاليًا أكثر من 6000 متجر ومطعم...
الفطر الأسود (الاسم العلمي: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw)، والمعروف أيضًا باسم آذان الخشب، وعثة الخشب، وDingyang، وفطر الشجر، وآذان الخشب الفاتحة، وآذان الخشب الرقيقة، وآذان السحابة، هو فطر متعفن ينمو على الخشب المتعفن. يشبه الفطر الأسود شكل الورقة أو...
بصفتنا شركة رائدة في قطاع تصدير الأغذية الآسيوي، يسرّ شيبولر الإعلان عن تطورات هامة تتماشى مع طموحاتنا في النمو. ومع زيادة حجم أعمالنا وكوادرنا، قمنا بتوسيع مكتبنا الفسيح والمُضاء جيدًا، والمُصمم لتعزيز عملياتنا التشغيلية...
مع حلول موسم الأعياد، نحتفل في شركة بكين شيبولر المحدودة بفرحتنا الغامرة. منذ تأسيسنا عام ٢٠٠٤، التزمنا بتقديم خدمات سوشي استثنائية ومتكاملة، أسعدت الجميع.
مقدمة: عندما يفكر الناس في المطبخ الياباني، بالإضافة إلى الأطباق الكلاسيكية كالسوشي والساشيمي، يتبادر إلى أذهانهم سريعًا مزيج التونكاتسو وصلصة التونكاتسو. يبدو أن نكهة صلصة التونكاتسو الغنية والناعمة تمتلك قوة سحرية تُثير شهية الناس على الفور...
مقدمة: في مجال الأغذية اليوم، يبرز تدريجيًا اتجاه غذائي خاص، وهو الأطعمة الخالية من الغلوتين. صُمم النظام الغذائي الخالي من الغلوتين في البداية لتلبية احتياجات الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو الداء البطني. إلا أنه تجاوز هذه الفئة تحديدًا، وأصبح...
مقدمة: في عالم المطبخ الواسع والرائع، لكل صلصة قصتها وسحرها الخاص. صلصة أوناجي هي بحق صلصة مميزة. فهي قادرة على تحويل طبق عادي إلى متعة طهي استثنائية. عندما تُزيّن أطباق ثعبان البحر، وخاصةً أرز ثعبان البحر الشهير،...
يُعد عيد الربيع، المعروف أيضًا باسم رأس السنة القمرية، مناسبةً احتفاليةً هامةً للشعب الصيني وشعوب العالم. فهو يُمثل بداية رأس السنة القمرية، ويُمثل مناسبةً للاجتماعات العائلية، وإقامة الولائم، وممارسة العادات والتقاليد. ومع ذلك، إلى جانب...
سيُقام معرض الصين (دبي) التجاري في مركز دبي التجاري العالمي من 17 إلى 19 ديسمبر. ويُعد هذا الحدث منصةً مهمةً تجمع الشركات ورواد الأعمال الصينيين ودبي لاستكشاف فرص التجارة والتعاون. ويهدف إلى تعزيز العلاقات الاقتصادية بين البلدين.