تتمتع الصين بثقافة غذائية غنية ومتنوعة، وتلعب التوابل المختلفة دورًا لا غنى عنه في المطبخ الصيني، باعتبارها جزءًا أساسيًا منه. فهي لا تضفي على الأطباق نكهة مميزة فحسب، بل تتمتع أيضًا بقيم غذائية عالية وفوائد طبية جمة.
الفطر الأسود المجفف، المعروف أيضاً باسم فطر أذن الخشب، هو نوع من الفطر الصالح للأكل ويُستخدم بكثرة في المطبخ الآسيوي. يتميز بلونه الأسود المميز، وقوامه المقرمش نوعاً ما، ونكهته الترابية الخفيفة. عند تجفيفه، يُمكن استخدامه في أطباق متنوعة مثل...
فطر تريميلا المجفف، المعروف أيضاً بفطر الثلج، هو نوع من الفطريات الصالحة للأكل، ويُستخدم بكثرة في المطبخ الصيني التقليدي والطب الصيني التقليدي. يتميز بقوامه الهلامي عند ترطيبه، وله نكهة خفيفة وحلوة قليلاً. غالباً ما يُستخدم فطر تريميلا...
شاي الفقاعات، المعروف أيضاً بشاي بوبا أو شاي حليب اللؤلؤ، نشأ في تايوان، لكنه سرعان ما اكتسب شعبية واسعة في الصين وخارجها. يكمن سحره في التناغم المثالي بين الشاي الناعم والحليب الكريمي وحبات التابيوكا المطاطية (أو "بوبا")، مما يوفر تجربة حسية متعددة...
شركة بكين شيبولر، وهي شركة رائدة في توريد مكونات الأطعمة الآسيوية والمنتجات ذات الصلة، تشتهر بمجموعتها الواسعة التي تشمل منتجات شهيرة مثل النودلز، وفتات الخبز، والأعشاب البحرية المحمصة، والوسابي، والزنجبيل، والفجل، والكومبو، والواكامي، والشعيرية، والصلصات، والمواد الغذائية المجففة، ...
تدعوكم شركة بكين شيبولر، المحبوبة لدى مشتري الأغذية الآسيويين حول العالم، والتي تتمتع بخبرة تزيد عن 20 عامًا في الإنتاج والتصدير، للمشاركة في معرض سيما للأغذية 2024 في الدار البيضاء، المغرب، في الفترة من 25 إلى 27 سبتمبر.
بصفتها شركة رائدة في هذا المجال، رحّبت شركة شيبولر مؤخرًا ترحيبًا حارًا بعملائها الأجانب الجدد والحاليين. وقد تجلّى حرص الشركة على التواصل الفعّال مع عملائها من خلال تجهيز غرف الاجتماعات بعناية فائقة، وإعداد العينات، واستقبال الزوار بحفاوة بالغة...
في المطبخ الياباني، على الرغم من أن خل الأرز وخل السوشي كلاهما من أنواع الخل، إلا أن استخداماتهما وخصائصهما تختلف. يُستخدم خل الأرز عادةً للتتبيل العام، ويتميز بمذاقه الناعم ولونه الفاتح، مما يجعله مناسبًا لمختلف أنواع الطبخ والتوابل...
في الوقت الحاضر، تغيرت خصائص الآيس كريم تدريجياً من مجرد "ترطيب الجسم وإرواء العطش" إلى "وجبة خفيفة". كما تغير الطلب الاستهلاكي على الآيس كريم من استهلاك موسمي إلى وسيلة لتلبية الاحتياجات الاجتماعية والعاطفية. ليس من الصعب...
تلعب ملونات الطعام دورًا حيويًا في تحسين المظهر الجذاب لمختلف المنتجات الغذائية، حيث تُستخدم لجعلها أكثر جاذبية للمستهلكين. ومع ذلك، يخضع استخدام ملونات الطعام لأنظمة ومعايير صارمة في مختلف البلدان.
يُعدّ مصنع بكين شيبولر للمعكرونة مؤسسةً عريقةً ذات تاريخ يمتد لأكثر من 20 عامًا، وتشتهر بإنتاج معكرونة عالية الجودة. وقد اكتسب المصنع سمعةً طيبةً بفضل التزامه باستخدام مواد عالية الجودة والحفاظ على شفافية عمليات الإنتاج.
تدعوكم شركة بكين شيبولر المحدودة، وهي اسم مرموق في صناعة الأغذية العالمية، تتمتع بخبرة تزيد عن عقدين في التصنيع والتصدير، إلى معرض بولاغرا تك المرموق لتصنيع الأغذية لعام 2024، والذي سيقام في الفترة من 25 سبتمبر إلى ...