مقدمة إلى فطر ناميكو اللذيذ والمغذي

فطر ناميكوهو فطر متعفن للخشب وواحد من الفطريات الصالحة للأكل الخمسة الرئيسية المزروعة صناعياً. يُعرف أيضًا باسم فطر ناميكو، ومظلة الفوسفور المغطاة بالضوء، وفطر اللؤلؤ، وفطر ناميكو، وما إلى ذلك، ويسمى في اليابان فطر نامي. وهو فطر متعفن للخشب ذو غطاء لزج يظهر في الشتاء والربيع. إنها واحدة من الفطريات الصالحة للأكل الرئيسية المزروعة صناعياً. وسمي بهذا الاسم لأن غطاؤه متصل بطبقة من المخاط، وهو ناعم ولذيذ عند تناوله. لها مظهر مشرق وطعم لذيذ. يتمتع فطر ناميكو الطازج بمذاق ممتاز ويطلق عليه في مملكة الفطريات اسم "أميرة اللؤلؤ".

2
1

زراعة فطر الناميكو

 

فطر ناميكواستخدم تحلل الخشب والعشب الميت للحصول على العناصر الغذائية، وبالتالي فإن المكونات الرئيسية لوسط الاستزراع هي نشارة الخشب ونخالة القمح وما إلى ذلك. قم بإعداد وسط الاستزراع وزجاجته وتعقيمه. قم بتطعيم فطر ناميكو، وسوف تنضج الفطريات بعد 2-3 أشهر من الزراعة. تظهر الخطوط الشعاعية في المرحلة المتأخرة من فطر ناميكو، ويكون لون الغطاء من الأصفر الفاتح إلى البني المصفر. لونه أصفر ذهبي في مرحلة النضج، وتكون الحواف أفتح قليلاً. يمكن حصاده قبل أن يتم فتح غطاء الفطر لمدة نصف شهر تقريبًا. لقد انخفضت جودة سلعة فطر nameko الذي فتحه الغطاء. بعد الحصاد، يتم تنظيف فطر ناميكو وتصنيفه وفقًا لحجم الغطاء ودرجة الفتح، ثم يتم تعبئته. يمكن حصاد وسط زراعة فطر nameko مرة ثانية لمدة أسبوعين بعد الحصاد.

3

ما هي تأثيرات ووظائف فطر ناميكو؟

 

فطر ناميكوغني بالتغذية وله العديد من الوظائف والتأثيرات، بما في ذلك تحسين المناعة، ومضادات الأكسدة، وتغذية الدماغ، وخفض نسبة الدهون في الدم، وخفض ضغط الدم، وما إلى ذلك، ويمكن تناوله باعتدال يومياً.

1.فطر ناميكوليس فقط لذيذًا ومغذيًا، ولكن أيضًا المادة اللزجة المرتبطة بسطح غطاء فطر ناميكو هي حمض نووي، وهو مفيد جدًا للحفاظ على الطاقة وقوة الدماغ في جسم الإنسان، وله أيضًا تأثير تثبيط الأورام. .

2.فطر ناميكويحتوي على البروتين الخام والدهون والكربوهيدرات والألياف الخام والرماد والكالسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين ب وفيتامين ج والنياسين ومختلف الأحماض الأمينية الأخرى الضرورية لجسم الإنسان. وفقًا لتجارب الخبراء المعنيين، فإن مستخلصه لديه معدل تثبيط بنسبة 70% لـ s-180 وإيرليخ يسبب سرطان الاستسقاء لدى الفئران.

3.فطر ناميكويحتوي على نسبة عالية من البروتين ويسهل هضمه وامتصاصه من قبل جسم الإنسان. كما أنها غنية بالأحماض الأمينية التي يمكنها تحسين مناعة الإنسان بشكل فعال ومقاومة مجموعة متنوعة من الفيروسات.

4.فطر ناميكوغني بفيتامين C، وله تأثير جيد مضاد للأكسدة، ويمكنه إزالة الجذور الحرة بشكل فعال، وتأخير الشيخوخة، والحفاظ على مرونة الجلد وبريقه، وهو علاج غذائي جيد لجمال المرأة والعناية بالبشرة.

 

5
4

5. المادة اللزجة الملتصقة بسطح الجلدفطر ناميكوالقبعة عبارة عن حمض نووي يساعد في الحفاظ على نشاط خلايا الدماغ والتخلص من التعب وتجديد الطاقة. وهو غذاء مثالي لمنشط الدماغ وصحة الدماغ، ومناسب جداً للأطفال في فترة النمو والعاملين في المجال العقلي ومتوسطي العمر وكبار السن لاستخدامه كمنشط للدماغ.

 

6.فطر ناميكوغنية بالمواد المتعددة الببتيد التي تعمل على تعزيز عملية التمثيل الغذائي للدهون في الجسم. الاستهلاك المناسب يمكن أن يساعد في خفض نسبة الدهون في الدم.

 

7.فطر ناميكوتحتوي على بعض السكريات التي لها تأثير مساعد في خفض ضغط الدم. يمكن لمرضى ارتفاع ضغط الدم تناولها باعتدال.

 

فضلاً عن ذلك،فطر ناميكوقد يكون لها أيضًا تأثيرات حماية الكبد وتخفيف السعال وتقليل البلغم وما إلى ذلك. يمكن لعامة السكان تناولها باعتدال، لكن يُمنع أولئك الذين لديهم حساسية تجاه أطعمة الفطر من تناولها لتجنب إثارة الحساسية.

 

اتصال:

شركة بكين شيبولر المحدودة

واتساب:+86 18311006102

موقع الويب: https://www.yumartfood.com/


وقت النشر: 21 ديسمبر 2024