عيدان تناول الطعامهي اثنين من العصي المتطابقة المستخدمة في الأكل. تم استخدامهم لأول مرة في الصين ثم قدموا إلى مناطق أخرى في العالم. تعتبر عيدان تناول الطعام المرافق المثالية في الثقافة الصينية ولديها سمعة "الحضارة الشرقية.
فيما يلي سبعة أشياء يجب معرفتها عن عيدان تناول الطعام الصينية.
1. عندما تم اختراع عيدان تناول الطعام؟
قبل اختراععيدان تناول الطعام، استخدم الشعب الصيني أيديهم لتناول الطعام. بدأ الشعب الصيني في الاستخدامعيدان تناول الطعاممنذ حوالي 3000 عام في أسرة شانغ (من القرن السادس عشر إلى الحادي عشر قبل الميلاد). وفقًا لـ "سجلات المؤرخ الكبير ، ملك تشو ، آخر ملك لسلالة شانغ ، استخدمت بالفعل عيدان العاج. على هذا الأساس ، تم توجيه ما لا يقل عن 3000 عام من التاريخ. خلال فترة ما قبل QIN (ما قبل 221 قبل الميلاد) ، كانت تسمى" Zhics "، وخلال ZHU". يشترك "Zhu" في نفس الصوت مثل "Stop" باللغة الصينية ، وهي كلمة سيئة الحظ ، بدأ الناس يطلقون عليها "Kuai" ، وهذا يعني "الصينية".
2. الذين اخترعواعيدان تناول الطعام?
تم العثور على سجلات باستخدام عيدان تناول الطعام في العديد من الكتب المكتوبة ولكنها تفتقر إلى الأدلة المادية. ومع ذلك ، هناك العديد من القصص حول اختراع عيدان تناول الطعام. يقول أحدهم إن جيانغ زيا ، خبير استراتيجي عسكري صيني قديم أنشأ حالات تناول الطعام بعد أن استلهم من طائر أسطوري. تقول حكاية أخرى إن دجي ، القرين المفضل لملك تشو ، اخترع عيدان الطعام لإرضاء الملك. هناك أسطورة أخرى أن يو الحاكم الأسطوري في الصين القديمة ، استخدم العصي لالتقاط الطعام الساخن لتوفير الوقت للسيطرة على الفيضانات. ولكن لا يوجد سجل محدد للتاريخ حول من اخترععيدان تناول الطعام؛ نحن نعلم فقط أن بعض الأشخاص الصينيين القدامى قد اخترعوا تناول الطعام.
3. ما هيعيدان تناول الطعاممصنوعة من؟
مصنوعة من تناول الطعام من العديد من المواد المختلفة مثل الخيزران ، والخشب ، والبلاستيك ، والخزف ، والفضة ، والبرونز ، والعاج ، والريش ، والعظام والحجر.خيزران ختمتستخدم في أغلب الأحيان في الحياة اليومية للشعب الصيني.
4. كيف للاستخدامعيدان تناول الطعام?
استخدام اثنين من العصي النحيفة لالتقاط الطعام ليس بالأمر الصعب. يمكنك القيام بذلك طالما كنت تأخذ الوقت الكافي لممارسة. أتقن العديد من الأجانب في الصين استخدام عيدان تناول الطعام مثل السكان المحليين. مفتاح استخدام CHOSTICKS هو الحفاظ على واحدة من تناول الطعام في وضعه أثناء محوره الآخر لالتقاط الطعام. بعد قليل من ممارسة المريض ، ستعرف كيف تتناول الطعام مععيدان تناول الطعامبسرعة كبيرة.
5
عيدان تناول الطعامعادة ما يتم الاحتفاظ بها في اليد اليمنى ولكن ذلك يعتمد على راحتك إذا كنت أعسر. يعتبر اللعب مع عيدان تناول الطعام أخلاقًا سيئة. إنه لأمر مهذب ومدروس التقاط الطعام للمسنين والأطفال. عند تناول الطعام مع كبار السن ، عادة ما يسمح الشعب الصيني للشيوخ بالتقاط الفرص قبل أي شخص آخر. في كثير من الأحيان ، سيقوم مضيف الرعاية بنقل قطعة من الطعام من لوحة التقديم إلى لوحة الزائر. من غير المقلق الاستفادة من عيدان تناول الطعام على حافة وعاء الفرد ، لأنه في المتسولين الصينيين القدامى غالباً ما يستخدمونه لجذب الانتباه.
6. فلسفة عيدان تناول الطعام
نصح الفيلسوف الصيني كونفوشيوس (551-479BC) الناس بالاستخدامعيدان تناول الطعامبدلاً من السكاكين ، لأن السكاكين المعدنية تذكر الناس بالأسلحة الباردة ، مما يعني القتل والعنف. واقترح حظر السكاكين على طاولة الطعام واستخدام عيدان الخشب الخشبية.
7. متى تم تقديم عيدان تناول الطعام إلى بلدان أخرى؟
عيدان تناول الطعامتم تقديمها إلى العديد من البلدان الجارية الأخرى بسبب خفةها وراحتها.عيدان تناول الطعامتم إدخالها في شبه الجزيرة الكورية من الصين في أسرة هان وتوسعت إلى شبه الجزيرة بأكملها في حوالي 600 ميلادي. تم إحضار عيدان الطعام إلى اليابان من قبل راهب بوذي يدعى كونجاي من أسرة تانغ الصينية (618-907). قال كونجاي ذات مرة خلال عمله التبشيري "سيتم حفظ أولئك الذين يستخدمون عيدان تناول الطعام" ، وبالتاليعيدان تناول الطعامانتشر في اليابان بعد فترة وجيزة. بعد سلالات مينغ (1368-1644) وتشينغ (1644-1911) ، تم إحضار تناول الطعام تدريجياً إلى ماليزيا وسنغافورة ودول جنوب شرق آسيا الأخرى.
وقت النشر: ديسمبر -01-2024