أخطبوط طازج مجمد من الصين

الأخطبوط غنيٌّ بالكالسيوم والفوسفور والحديد، وهي عناصر مفيدةٌ جدًا لنمو العظام وتكوين الدم، كما يُساعد على الوقاية من فقر الدم. بالإضافة إلى غناه بالبروتين والأحماض الأمينية الضرورية لجسم الإنسان، يُعدّ الأخطبوط أيضًا غذاءً منخفض السعرات الحرارية، غنيًا بكميةٍ كبيرةٍ من التورين. جميع هذه العناصر لها تأثيرٌ إيجابيٌّ على صحة الإنسان. يعتقد الطب الصيني التقليدي أن الأخطبوط يُغذّي الين والمعدة، ويُعوّض نقصه، ويُرطّب البشرة.

الأخطبوط غني بالبروتين والدهون والسكريات والفيتامينات والكالسيوم والفوسفور والحديد ومعادن أخرى. كما يحتوي على التورين الطبيعي، الذي يُقلل بفعالية من تراكم الكوليسترول في جدران الأوعية الدموية، ويُخفض ضغط الدم، ويُقلل الدهون، ويُقي من تصلب الأوعية الدموية، ويُقاوم التعب، ويُحارب الشيخوخة، ويُطيل العمر. كما يُعزز التورين عملية الأيض في الجسم، ويُعزز مناعته، ويُساعد على نمو شبكية العين، ويُقي من قصر النظر. الأخطبوط غني بالكولاجين، الذي يُقلل من تجاعيد الجلد، ويُضفي عليه لمعانًا ومرونةً، ويُؤخر الشيخوخة. كما يُغذي الأخطبوط طاقة تشي والدم، ويُنشّط العضلات ويُجددها.

الأخطبوط الصغير المجمد، المُزال ثلاث مرات، هو أخطبوط بري صغير في البحر الأصفر. تتميز منطقة البحر بنظافتها وخلوها من التلوث، وهو حلو المذاق، طازج، ولحمه قوي. نسبة الجسم إلى الرأس 6:4. بالمقارنة مع الأخطبوط الصغير في بحر الصين الجنوبي، يتميز الأخطبوط الصغير في الشمال بنسبة أكبر من شوارب الأخطبوط، وينمو أطول، ويتميز بجودة لحم جيدة. يعتمد هذا النموذج على معالجة ثلاثية لإزالة العيون والأعضاء الداخلية والمخاط. بعد إذابة التجميد الطبيعية والتنظيف البسيط، يمكن طهيه مباشرة، مثل الطهي في قدر ساخن، أو القلي السريع، أو الشواء.

استمتع بمذاق البحر كما لم تختبره من قبل. أطلق العنان لإبداعك الطهوي مع أخطبوطنا المجمد، ودع خيالك يغوص في عالم من النكهات. اطلب الآن وانطلق في رحلة تذوق طعام استثنائية.