الهليون الأبيض المعلب

الهليون المعلب ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه غني أيضًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف ، مما قد يساعد في منع أمراض القلب والأوعية الدموية والأوعية الدموية ، وانخفاض ضغط الدم ، ومكافحة السرطان وغيرها من الفوائد الصحية. الهليون الأبيض ، على وجه الخصوص ، أكثر ثراءً في المواد الغذائية ، يمكن أن يعزز التمعج المعوي ، ويساعد في الهضم ، وزيادة الشهية.

يستخدم الهليون المعلبون الهليون الطازج كمواد خام ويتم تعليميه في زجاجات زجاجية أو علب الحديد بعد تعقيم درجة الحرارة العالية. الهليون المعلب غني بالأحماض الأمينية الأساسية والبروتينات النباتية والمعادن والعناصر النزرة لجسم الإنسان ، والتي يمكن أن تعزز مناعة الجسم.

القيمة الغذائية للهليون المعلب: الهليون المعلبة ليست فقط لذيذة ، ولكنها غنية أيضًا بالمواد المغذية. أنه يحتوي على الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. لا سيما الهليون الأبيض ، الذي يحتوي على مواد غذائية أكثر ثراء ، يمكن أن يعزز التمعج المعوي ، والمساعدة في الهضم وزيادة الشهية.

عملية إنتاج الهليون المعلبة: تتضمن عملية الإنتاج خطوات إزالة جلد الهليون ، والبلع ، والقلي ، والتبخير وختم الفراغ. أولاً ، قم بإزالة جلد الهليون ، وقطع إلى قطع صغيرة من الحجم الموحد ، و blanch ثم يقلى والبخار. أخيرًا ، ضعها في زجاجة تعليب ، وأضف الزيت المستخدم ليغلي براعم الخيزران وختمه الفراغ ، بحيث يمكن الحفاظ عليه لفترة طويلة.

يحتل إنتاج الهليون المعلب في الصين المرتبة الأولى في العالم ، وهو ما يمثل ثلاثة أرباع إجمالي الإنتاج السنوي في العالم. بالإضافة إلى ذلك ، تحظى الهليون المعلب أيضًا بشعبية كبيرة في السوق الدولية ويتم تصديرها إلى العديد من البلدان.