تشكيلة واسعة من المأكولات البحرية المجمدة

تحتوي عبوات المأكولات البحرية المجمدة عادةً على مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية، وتشمل بشكل رئيسي الفئات التالية:

الروبيان: يشمل الجمبري، والروبيان، والروبيان البحري، وغيرها. يُجمد هذا الروبيان سريعًا بعد صيده، مما يحافظ على مذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية. يمكن استخدام الروبيان المجمد في طهي أطباق متنوعة، مثل البيض المخفوق مع الروبيان، والروبيان المطهو ​​على البخار مع الثوم، وغيرها.
الأسماك: مثل سمك الهايرتيل، وسمك الكروكر الأصفر، وسمك القد، وغيرها. تُجمد هذه الأسماك فور صيدها، مما يحافظ على قوامها ومذاقها. تشمل طرق طهيها الشائعة: الطهي على البخار، والطهي البطيء، وغيرها.

المحار: مثل الإسكالوب، والمحار، وبلح البحر، وغيرها. يمكن للمحار أن يحافظ على مذاقه اللذيذ لفترة طويلة عند تجميده بشكل صحيح. تشمل طرق الطهي الشائعة سلطة المأكولات البحرية، والمحار المشوي، وغيرها.

السلطعون: مثل سلطعون الملك، والسلطعون الأزرق، وغيرها. يُجمد هذا النوع من السلطعون بسرعة بعد صيده، مما يحافظ على مذاقه اللذيذ لفترة طويلة. تشمل طرق الطهي الشائعة السلطعون المطهو ​​على البخار، والأرز المقلي بالسلطعون، وغيرها.

تشمل المأكولات البحرية المجمدة الشائعة الأخرى: سمك السلمون، وسمك القد، وسمك الفلوندر، وسمك البومفريت الذهبي، وسمك الكروكر الأصفر، ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية (بما في ذلك بلح البحر، والاسكالوب، والروبيان، والحبار)، وسمك الماكريل، وما إلى ذلك. تتميز هذه المأكولات البحرية بانخفاض نسبة الدهون وارتفاع نسبة البروتين، وهي غنية بأوميغا 3، ومناسبة لفقدان الوزن أو للاستهلاك اليومي.

يا طهاة المطبخ المهرة، استعدوا! كيس كبير من الحبار، ولحم السلطعون المقلد، ولحم المحار، والاسكالوب - ستحصلون على قيمة رائعة مقابل نقودكم. معكرونة بالمأكولات البحرية، وأطباق مقلية، وبايلا. جهزوا أنفسكم. انطلقوا! أنتم قادرون على ذلك.